Élève de Lucien Simon aux Beaux-Arts en 1926, Henri Jannot fonde en 1935, avec Humblot, Rohner, Lasne, Pellan et Tal-Coat, le groupe Forces Nouvelles, qui réclame le retour au dessin et au métier consciencieux de la tradition.

Son Homme à la charrue (1937) est conservé au Centre Pompidou. La galerie prépare le catalogue raisonné de son œuvre : toute personne possédant des œuvres ou des documents est priée de prendre contact.